La gastronomía del Caribe llega para conquistar a los caleños

Viernes 03 febrero 2017

Cali,Valle del Cauca

La gastronomía colombiana cuenta con un amplio sector culinario que se obtiene como resultado de distintas fusiones de alimentos y prácticas, que dan a sus turistas diferentes resultados al momento de cenar, una de las regiones que más se destaca en el país por su gastronomía es el Caribe, donde las culturas indígenas, europeas afro descendientes y mestizas se incorporan para crear platos auténticos.

Esta cultura gastronómica ha llamado la atención de otras regiones y por eso un reconocido hotel al oeste de Cali dedica un menú especial a los carnavales de Barranquilla.

Y aunque esta gastronomía cuenta con una gran variedad de frituras y alimentos se recomiendo no comer en horas de la noche debido a su pesadez, el lugar continúa conquistando personas gracias a sus distintos menús y propósito de promover la cultura colombiana.

Informa: Michelle Chavaco @michelchavacoo

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