Seis destacados chefs de Santiago de Cali compartirán sus experiencias sobre la gastronomía del Cali viejo, con el fin de que a través de la tradición, este legado cultural permanezca en el tiempo.
Para conocer la gastronomía del Cali viejo, es necesario genera un espacio donde expertos hablen sobre el tema, razón por la cual la Secretaria de Turismo de Cali dedica su cuarto conversatorio a la cocina de antaño, un encuentro donde se intercambiaran conocimientos y la importancia de salvaguardar la tradición.
Editor Noti5
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