El valle del cauca continúa dulce como la caña de azúcar en materia de exportaciones, la región sigue destacándose por su productividad, según cifras entre enero y agosto de este año la exportación de confitería aumento en un 52%.
En total 42 empresas reportaron ingresos alrededor de los 153 millones de dólares, teniendo como compradores principales de estos bienes a Estados Unidos, Perú, Ecuador y Chile entre otros.
Los productos que mayor salida tuvieron según el informe fueron bombones, caramelos, confites, gomas, confitería sin cacao y chicles, que aumentaron la producción en este periodo.
La industria confitera en Colombia se ha caracterizado por su gran dinamismo y su constante renovación, lo cual le ha permitido tener un reconocimiento mundial por su oferta de productos y su excelente calidad.
Editor Noti5
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