En el Encuentro de Cocinas Tradicionales del Pacífico Colombiano, Versión Cali, ‘Cocinando desde la Raíz’, que organiza el Ministerio de Cultura en La Sultana del Valle, este 27 de julio, será un espacio especial para el reconocimiento de las cocineras y los cocineros tradicionales del pacífico colombiano en donde se destacarán sus conocimientos culinarios y su contribución en la conservación de este oficio milenario.
Encuentro de cocinas del pacífico
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