Un matadero clandestino de cerdos fue desarticulado por las autoridades luego de conocerse una denuncia ciudadana, el lugar que no contaba con los permisos necesarios para la manipulación de este alimento estaba ubicado en el Jarillón de Potrero Grande al oriente de Cali. Según la información oficial estas personas vertían la sangre e intestinos al río Cauca.
Desde la secretaría de salud se aseguró que en el espacio se podían procesar entre 40 y 50 animales diarios, un riesgo especialmente para el bienestar de los caleños al ingerir esta carne que se prevé sería comercializada en diferentes tiendas de la ciudad.
Durante el allanamiento se encontraban 3 personas en el lugar, quienes serán procesadas por los supuestos delitos de corrupción de alimentos y contaminación ambiental.
Editor Noti5
